Кухонная феерия
Приготовление еды – наша ежедневная обязанность. И чем вкуснее и оригинальнее блюдо, тем больших усилий потребует процесс приготовления. Пытаясь облегчить процессы измельчения, смешивания, взбивания, мы рано или поздно задаем себе вопрос – а не купить ли кухонный комбайн?
В том случае если вы у вас большая семья с хорошим аппетитом, если урожай с вашего дачного участка нужно быстро перерабатывать, если вы заготовляете на зиму соки и овощные консервы, если любите принимать и удивлять гостей – комбайн вам жизненно необходим. И первое, что нужно сделать – определить для него пространство на рабочем столе. Комбайн должен быть всегда под рукой, иначе процесс его установки и сборки существенно уменьшит эффект от применения.
Какие же основные характеристики кухонного комбайна?
Мощность и скорость
Небольшие комбайны с простым набором операций рассчитаны на потребление мощности от 400 до 700 Вт и имеют одну скорость вращения. Более сложные двухприводные устройства оснащены регулятором скоростей и возможностью импульсного режима и потребуют большей мощности.
Емкости
Простые кухонные комбайны имеют одну чашу емкостью до двух литров и сменные насадки. У многофункциональных комбайнов минимум две чаши. Большая имеет объем до трех литров и используется для мощного привода при измельчении и натирании продуктов; меньшая чаша используется как блендер со скоростным приводом. Чаши могут быть стеклянными, пластиковыми и металлическими, иногда в одной модели комбайна присутствуют чаши всех трех видов.
Функции
Основных насадок у кухонного комбайна три – нож-измельчитель, терка и ломтерезка. С помощью такого комбайна можно нашинковать капусту, натереть овощи или фрукты, приготовить пюре или паштет, замесить тесто.
У многофункциональных комбайнов ножи рассчитаны и на приготовление мясного фарша. Некоторые модели укомплектованы мясорубкой, соковыжималкой, блендером и многим другим. Часто производители комбайнов продают насадки дополнительно к базовой модели.
Итак, чтобы выбрать идеальный для вас кухонный комбайн, сначала определите, какие его функции вам необходимы; затем ознакомьтесь с моделями комбайнов и их возможностями на сайтах производителей. Обязательно изучите отзывы. Надеемся, что новый кухонный комбайн станет надежным помощником в создании ваших кулинарных шедевров!
Автор: solohaha (Правдина Ольга Виталиевна)
