РЕГИОН: РОССИЯ
ТОВАРОВ К СРАВНЕНИЮ: 0
КАБИНЕТ
СКИДКИ

Кухонные машины – современные помощники

Екатерина 156

современные кухонные машиныВ качестве нового тренда в сфере кухонных машин нельзя не отметить появление приборов, сочетающих в себе возможности как обработки и смешивания продуктов, так и приготовления их в той же машине на встроенном нагревательном элементе. У этого типа кухонных помощников прекрасные перспективы в обозримом будущем. Потребители на европейском рынке уже оценили подобный тип машин и прежде всего их экономичность. Первым из нового рода кухонных девайсов был Kenwood Cooking Chef, а за ним последовали более дешёвые приборы: Bomann KM 379 CB и Clatronic KM 3476 Cook & Mix.

Подобная кулинарная техника может использоваться не только в быту, но и в профессиональной кулинарии за счёт возможности установки времени приготовления и температуры от 20 до 140°С, при точности вплоть до 2°С. Наличие индукционного нагревательного элемента, встроенного в прибор, значительно экономит время на приготовление еды, а также место на кухне и позволяет использовать меньше кухонной утвари. Во время готовки продукты могут автоматически перемешиваться в 3 разных режимах на 3 скоростях, а встроенный в машину двойной термометр позволяет контролировать температуру внутри.

Удобство управления

Большинство моделей оснащены электронным управлением скорости, множество уровней которой не используют даже профессиональные повара, ограничиваясь 5-6. Такие режимы как турбо или импульсный могут применяться, к примеру, для того чтобы разбить комки в тесте.

Большинство приборов, оснащённых возможностью термообработки продуктов, имеют таймер и LCD-дисплей для контроля процесса и его параметров.

Точный вес

современные кухонные машиныНекоторые модели могут оснащаться цифровыми весами, для других установка весов опциональна. Подобную опцию по достоинству оценят как профессиональные кулинары, так и люди, следящие за своим весом и семьи с маленькими детьми.

Примером могут послужить весы AT850B, способные измерить вес всех продуктов в одной ёмкости, что потребует меньше посуды для взвешивания. Данные весы являются опцией для кухонных машин Kenwood Chef и Kenwood Major.

Выбор модели

Цены в интернет-магазинах:
Кухонный комбайн Kenwood Sense KVC 5030 T Кухонный комбайн Kenwood Sense KVC 5030 T whitegoods.ru 60 738 Р
Кухонный комбайн Bosch MCM3110W, белый Кухонный комбайн Bosch MCM3110W, белый compyou.ru 5 460 Р
KITCHENAID Насадка для миксера 5KSMPRA ножи роликовые пасты KITCHENAID Насадка для миксера 5KSMPRA ножи роликовые пасты Ресторан Комплект 19 990 Р
ENDEVER Измельчитель SIGMA-64 ENDEVER Измельчитель SIGMA-64 ВсёВсё.ру 1 670 Р
Комбинированный кухонный процессор HALLDE CC-34 Комбинированный кухонный процессор HALLDE CC-34 entero.ru 145 370 Р
Мясорубка-терка FIMAR 12/Т 220В Мясорубка-терка FIMAR 12/Т 220В entero.ru 51 810 Р
Еще предложения

Ассортимент подобных машин в нашей стране не столь велик, порядка 30 моделей и их разновидностей. На выбор как представители сегмента более дешёвых девайсов, такие как Bomann, Clatronic, Moulinex и Russel Hobbs, так и дорогие: Kenwood и KitchenAid.

Модели, производимые компаниями Kenwood и Bosch, могут быть полупрофессиональными, так бытовыми. Главное их отличие — это мощность и цена. Так, если бытовым для работы достаточно от 500 до 600 Вт мощности, то полупрофессиональные обладают мощностью до 1600 Вт. Вопрос мощности в кухонных машинах не последний т.к. при 600 Вт бытового прибора мясорубка, скорее всего, справится лишь с довольно простыми продуктами: рыбой, мясом без жил. Разница в моделях проявляется и в технических параметрах двигателя, размере самого изделия и его чаш, а также в уровне укомплектованности различными насадками.

Цены в интернет-магазинах:
Bosch MCM 4000 Комбайн кухонный Bosch MCM 4000 Комбайн кухонный Оксар.ру-Москва 5 669,87 Р
Bosch Фильтр для соковыжималки 00752442 MCM64051 Bosch Фильтр для соковыжималки 00752442 MCM64051 Аксессуары для пылесосов 950 Р
Измельчитель кухонный электрический Bosch MMR 08A1 Измельчитель кухонный электрический Bosch MMR 08A1 compyou.ru 2 210 Р
Braun Кухонный комбайн FP 5150 WH Braun Кухонный комбайн FP 5150 WH Electrozon 12 290 Р
Тестомес спиральный Prismafood IBM 5 Тестомес спиральный Prismafood IBM 5 AMANA.RU 56 924 Р
Endever Измельчитель (чопер) Sigma-62 Endever Измельчитель (чопер) Sigma-62 Best Kitchen 1 670 Р
Еще предложения

К примеру: предельная мощность мясорубки как отдельного прибора составляет от 1500 до 3000 Вт, а отдельные соковыжималки справляются со своей задачей лучше кухонной машины. Тем не менее, стоит отметить, что 600 Вт более чем достаточно для отжима сока из ягод и цитрусовых и для смешивания любых типов теста.

Автор: omenos

Рекомендуемые товары
Комментарии
Добавление отзыва
Ваше имя:
Комментарий: